تب مالت مصرف‌کنندگان لبنیات سنتی را تهدید می‌کند at Salimpour Site.

Dr. Salimpour Site |سالم‌خبر: گرایش مردم به مصرف شیر و لبنیات سنتی آنها را در معرض خطر ابتلاء به بیماری‌های مزمن از جمله تب مالت قرار داده است کمااینکه هر سال چندهزار نفر در کشور به این بیماری مبتلا شده و عوارض آن ماه‌ها یا سال‌ها گریبانگیرشان است. تعداد لبنیاتی‌های سنتی در کشور طی چند سال گذشته

سالم خبر

تب مالت مصرف‌کنندگان لبنیات سنتی را تهدید می‌کند

تب مالت مصرف‌کنندگان لبنیات سنتی را تهدید می‌کند

سالم‌خبر: گرایش مردم به مصرف شیر و لبنیات سنتی آنها را در معرض خطر ابتلاء به بیماری‌های مزمن از جمله تب مالت قرار داده است کمااینکه هر سال چندهزار نفر در کشور به این بیماری مبتلا شده و عوارض آن ماه‌ها یا سال‌ها گریبانگیرشان است. تعداد لبنیاتی‌های سنتی در کشور طی چند سال گذشته در حالی چند برابر شده که هیچگونه نظارتی نیز بر فعالیت و پروسه ی تولید آن از سوی نهادهای متولی سلامت در کشور صورت نمی‌گیرد. اگرچه وزارت بهداشت مجوز بهداشت محیطی لبنیاتی را صادر می‌کند اما ظاهرا هیچ نهادی بر نحوه عرضه محصول و قیمت آنها نظارتی نداره و تکلیف نظارت بر لبنیاتی‌های سنتی همچنان مبهم است. گلبن سهراب، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به مضرات و خطرات مصرف لبنیات فله‌ای اشاره کرد و گفت: